in

Cum trebuie să serviți vinurile atunci când aveți musafiri

Cum trebuie să serviți vinurile atunci când aveți musafiri
Cum trebuie să serviți vinurile atunci când aveți musafiri

 

Orice masă îmbelșugată trebuie să fie stropită cu un vin de calitate. Dar câți dintre noi știu oare cum trebuie servite vinurile atunci când avem musafiri? Iată ce trebuie să faceți ca totul să iasă așa cum v-ați dorit.

La început vinul nou, apoi cel vechi

Potrivit regulilor de conduită, niciodată nu se servește un vin dulceag între alte două vinuri albe sau roşii, seci. De asemenea, evitați cât mai mult posibil să serviți vinurile albe seci înaintea celor roşii. Vinurile albe foarte dulci, în schimb, se servesc după cele roşii. Vinurile se servesc, totodată în ordie crescătoare, mai întâi vinurile slabe, apoi cele tari. În plus, întâi se va servi vinul nou, apoi cel vechi. Atenție! Vinurile tip şampanie sau spumante se aduc după sau înaintea celor nespumante, niciodată între ele. Coniacul şi băuturile de tip ţuică sunt întotdeauna servite pe tăvi de metal sau de lemn.

Doamnele să se abțină de la autoservire

Regulile de conduită spun că doamnele nu au voie să se autoservească.

Doamnele trebuie să se abţină de la “autoservire” şi, mai ales, de la tentativele de a ajunge la o sticlă aşezată departe de ele. Soţia trebuie să cunoască ordinea în care vor fi servite vinurile, pentru a putea asorta la ele paharele aşezate dinainte. Pentru aşezarea paharelor pe o masă, se păstrează aceleaşi reguli ca pentru tacâmuri: în ordinea utilizării lor, de la dreapta la stânga, paharul de apă în extremitatea stângă sau cea dreaptă, oricum în afara rândului. Paharele de şampanie, de obicei utilizate la sfârşitul mesei, pot fi aşezate în spatele celorlalte sau se aduc separat pe tavă.

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Written by admin

Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Loading…

0

Comments

0 comments

Cum să creştem imunitatea celor mici prin metode simple, naturale și la îndemâna oricărei mămici!

Cum să creştem imunitatea celor mici prin metode simple, naturale și la îndemâna oricărei mămici!

Oamenii inteligenţi sunt dezordonaţi, adorm târziu şi înjură mult